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撮ること作ること。 日々を綴って。
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バレンタインに。
f0154235_17573861.jpg
と思って作ったケーキですが、写真のイメージといい
ホワイトデーっぽいかも、、、笑

ココア入りのダコワーズにバニラビーンズ入りのホワイトチョコのムースをあわせました。
中にラズベリーを入れて。

飾りのチョコのテンパリングはhalと一緒の楽しい作業♪
お互いに作業の最中はまだ何を作るか決めていなくて
これ、何に飾ろうか~?なんて話をしていたんですけどね。
気がついたら完成形までそっくりになってしまいました。笑
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by nag0 | 2009-02-14 17:41 | あまいもの
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