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撮ること作ること。 日々を綴って。
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桃スイーツ
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旬の桃でコンポート作ってこんなデザート作ってみました。

初挑戦!桃でムース作り。
これがメインだったんですけど、、、

桃と乳製品の組み合わせがどうも…(◞‸◟)
好みの問題かもしれないけど、私がダメでした。
よく考えてみたらフルーツ牛乳とか子供のころから大の苦手!

配合をかえれば美味しくなるかもしれないけど
上に乗せたコンポートのジュレゼリーだけでよかったなあ。

ゼリーの透明感がうまく撮れなくて写真だけはやたら撮りまくったという…
失敗作なのにね。


あはははは、スミマセン。
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by nag0 | 2011-08-05 00:10 | あまいもの
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