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撮ること作ること。 日々を綴って。
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カンパーニュにコーンパン
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失敗しつつもパン作り、はまってます。笑

美味しいレシピと新しいオーブン(といっても買ったのは1年も前)のおかげで
前とは比べものにならないくらい美味しいパンが焼けるようになったことがとにかく嬉しくて。

今回もまたゆっくり発酵のレシピから「カンパーニュ」に「コーンパン」。
昨日焼いたカンパーニュは、ひきつれまくりなクープが実に私らしいデビュー作。笑

コーンパンはさっき焼いたばかり。焼きたてをつまみながら撮影しちゃいました。
ふわっふわもっちもちな食感がたまらなく美味しかった。

いつもは写真を撮ってもUPするのは3日以上後になってしまうのですが今日は実にリアルな更新となりました。
雨だからなせることかな。
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by nag0 | 2008-06-09 11:44 | ぱん
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