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撮ること作ること。 日々を綴って。
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今年もルバーブでタルト
f0154235_217717.jpg

今年もなんとかルバーブを手に入れることができました。
購入したのは去年と同じお店なのですが、
置いてあった期間はほんーのわずか。
気がついてよかった。手に入れることができて本当にラッキー!

f0154235_217229.jpg

さっそく作ったルバーブのタルト。
クリームチーズ入りのフィリング。
今年もキューンとする酸味にメロメロ。
だんな君はあまりのすっぱさにくしゃくしゃ顔で食べてましたよ。笑

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去年はタルトだけで終わってしまったけれど、今年はジャムまで作ることができました。
緑色の部分がほとんどだったので色はあれなんですけどね、、
これまたおいしかったのです。満足満足♪
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by nag0 | 2008-07-23 21:08 | あまいもの
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